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トリュフ

昨日のバレンタインは、我が家の男3人衆のためにトリュフを作りました。

トリュフ

子供も一緒に食べられるように、あな吉さんレシピの乳製品不使用のトリュフです。
甘みはてんさい糖で。
しかも油も入っていないという、とってもヘルシーなトリュフなのです。
以前、病気で油を取ってはいけない体になっているおばあちゃんに送ってあげたときも、おいしいおいしいと、喜んでもらえました。

みんなで一緒に食べられるスイーツってやっぱりいいですね。


レシピは「あな吉さんのゆるベジ10分レシピ 」に載っています。







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tag : マクロビ non卵・乳製品・砂糖 動物性なし スイーツ おやつ

2010-02-15 : スイーツ・おやつ :

ゆずパウンド

最近作ったスイーツです。

年末におばあちゃんに送ってもらったゆずの皮を使ってゆずピールを作りました。
そのゆずピールをたくさん入れて、ゆずパウンドを焼きました。
ゆずの香りが口中に広がるおいしいケーキが焼けました。

ゆずパウンド


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2010-02-11 : スイーツ・おやつ :
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べじみれキッチン

Author:べじみれキッチン
主婦であり、男の子2人のママです。
料理とお菓子作りが好きで、マクロビオティックやつぶつぶ雑穀料理、その他のベジ料理をよく作っています。

私と長男はアトピー経験者ですが、穀物菜食を心がけていたら2人ともすっかりよくなりました。

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