スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-------- : スポンサー広告 :

バレンタイン弁当

小1長男は給食の代わりにお弁当を持って行っています。

給食献立「バレンタイン献立」
スパゲティナポリタン・ハートオムレツ・コーンミルクスープ・ハートチョコレート

で、長男のお弁当

バレンタイン弁当

スパゲティナポリタン

卵無しハートオムレツ

マクロビコーンスープ

レーズントリュフ

でした。

ハートオムレツは、炊いたもちキビと豆腐で作りました。

トリュフはあな吉さんのラムレーズントリュフのレシピで作りました。子供用なのでラム酒は入れていません。
レシピは「あな吉さんのゆるベジ10分レシピ(浅倉 ユキ (著))」に載っています。






お弁当箱はサーモスのランチジャーを使っています。
おかずの量によって容器の数が変えられそれに合わせてバックのサイズもボタンで調節できるので使いやすいです。
ご飯が温かいまま運べて息子も気に入っているようです。


我が家は食材は、らでぃっしゅぼーやで購入しています。







足跡代わりに1日1回ポチっとしてくださると励みになります
ブログランキング・にほんブログ村へ
スポンサーサイト

tag : non卵・乳製品・砂糖 マクロビ 動物性なし ベジ料理 つぶつぶ お弁当 スイーツ

2012-02-14 : お弁当 :

ココナッツミルクパン弁当

小1長男は給食の代わりにお弁当を持って行っています。

給食献立
バターロール・ミートソースグラタン・レモンゼリー・かぶと白菜のスープ

で、長男のお弁当

ココナッツミルクパン弁当

ココナッツミルクパン

マカロニに高きびミートソース

千切り野菜のスープ

りんごジュースの寒天ゼリー


でした。

パンは白神こだま酵母を使い、ホームベーカリーで生地を練ったものを丸めて焼きました。
今回はココナッツミルクを入れて作りました。
いつも「ホームベーカリーだから美味しい!卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン (濱田 美里 (著))」を参考にして焼いています。





お弁当箱はサーモスのランチジャーを使っています。
おかずの量によって容器の数が変えられそれに合わせてバックのサイズもボタンで調節できるので使いやすいです。
ご飯が温かいまま運べて息子も気に入っているようです。


我が家は食材はらでぃっしゅぼーやで購入しています。







足跡代わりに1日1回ポチっとしてくださると励みになります
ブログランキング・にほんブログ村へ

tag : non卵・乳製品・砂糖 マクロビ 動物性なし ベジ料理 つぶつぶ お弁当

2012-02-07 : お弁当 :

ポテ丸2弁当

小1長男は給食の代わりにお弁当を持って行っています。

給食献立「立春献立」
菜の花ご飯・肉団子・春雨のマヨネーズサラダ・苺

で、長男のお弁当

ポテ丸2弁当

ご飯に梅干しと大根葉のふりかけ

ポテ丸2

焼きカボチャ

春雨サラダ



でした。

ポテ丸2はあな吉さんのレシピです。こちらに載っています。(


お弁当箱はサーモスのランチジャーを使っています。
おかずの量によって容器の数が変えられそれに合わせてバックのサイズもボタンで調節できるので使いやすいです。
ご飯が温かいまま運べて息子も気に入っているようです。


我が家は食材は、らでぃっしゅぼーやで購入しています。







足跡代わりに1日1回ポチっとしてくださると励みになります
ブログランキング・にほんブログ村へ

tag : ベジ料理 お弁当

2012-02-06 : お弁当 :

キャベツた~っぷり大豆メンチカツ弁当

小1長男は給食の代わりにお弁当を持って行っています。

給食献立「節分献立」
ゆかりご飯・豚汁・イワシのピーナツ揚げ・節分豆

で、長男のお弁当

キャベツた~っぷり大豆メンチカツ弁当

焼きおにぎり(醤油・味噌)

キャベツた~っぷり大豆メンチカツ

ホウレンソウの胡麻和え

節分豆

でした。

給食のメニューと全く違う内容になりました。息子からどうしても焼きおにぎりにしてほしいとリクエストがあったもので。それも醤油のと味噌のと2種類オーダー。


キャベツた~っぷり大豆メンチカツは「あな吉さんのゆるベジ10分レシピ(浅倉 ユキ (著))」に載っています。キャベツと大豆だけなのに、しっかり食べ応えのあるカツになります。






お弁当箱はサーモスのランチジャーを使っています。
おかずの量によって容器の数が変えられそれに合わせてバックのサイズもボタンで調節できるので使いやすいです。
ご飯が温かいまま運べて息子も気に入っているようです。


我が家は食材は、らでぃっしゅぼーやで購入しています。







足跡代わりに1日1回ポチっとしてくださると励みになります
ブログランキング・にほんブログ村へ

tag : non卵・乳製品・砂糖 マクロビ 動物性なし ベジ料理 お弁当

2012-02-03 : お弁当 :

じゃがいも団子弁当

小1長男は給食の代わりにお弁当を持って行っています。

給食献立
ご飯・ハンバーグきのこおろしソース・いそかポテト・味噌汁

で、長男のお弁当

じゃがいも団子弁当

ご飯に梅干とふりかけ

高きびハンバーグ

ジャガイモ団子

ブロッコリー

味噌汁

でした。


高きびハンバーグは、炊いた高キビに炒めた玉ねぎ、すりおろし人参、パン粉、小麦粉、自然塩を混ぜて作ります。
家族皆好きなので、我が家のお弁当にはよく登場します。
レシピは「つぶつぶクッキングSTART BOOK(ゆみこ (著))」に載っています。





いそかポテトという物が給食に何度か出ているのですがどんなものか不明でして・・・。
(もしかしたら栄養士さんにいただいた以前の解説書に載っていたかもしれませんが。)
とりあえず、“いそか”とあるので、青のりをマッシュポテトに混ぜて、少し醤油風味をつけて団子状にしてみました。



お弁当箱はサーモスのランチジャーを使っています。
おかずの量によって容器の数が変えられそれに合わせてバックのサイズもボタンで調節できるので使いやすいです。
ご飯が温かいまま運べて息子も気に入っているようです。


我が家は食材は、らでぃっしゅぼーやで購入しています。





足跡代わりに1日1回ポチっとしてくださると励みになります
ブログランキング・にほんブログ村へ

tag : non卵・乳製品・砂糖 マクロビ 動物性なし ベジ料理 つぶつぶ お弁当

2012-02-01 : お弁当 :
ホーム

プロフィール

べじみれキッチン

Author:べじみれキッチン
主婦であり、男の子2人のママです。
料理とお菓子作りが好きで、マクロビオティックやつぶつぶ雑穀料理、その他のベジ料理をよく作っています。

私と長男はアトピー経験者ですが、穀物菜食を心がけていたら2人ともすっかりよくなりました。

検索フォーム

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

01月 | 2012年02月 | 03月
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 - - -


楽天のおすすめ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。